কাচ্চি বিরিয়ানির জন্ম মধ্য এশিয়ার দেশগুলোতে। তাজিকিস্তান, উজবেকিস্তানের লোকেদের পছন্দ ছিল লাল মাংস (খাসি/ভেড়ার মাংস)। এই লাল মাংস দিয়েই কাচ্চির প্রচলন শুরু করে শীতপ্রধাণ এই অঞ্চলের মানুষগুলি। চাল, মাখন, লবণ, গোলমরিচ, এলাচ
read more
না, না, মাফ করবেন ন্যান্সি কোনও মানবীর নাম নয়। ন্যান্সি হলো একটি মাদি কুকুর। কুকুর বলে ন্যান্সিকে মোটেই অবহেলা করবেন না। ন্যান্সি ভারতের বর্ডার সিকিউরিটি ফোর্স অথবা বিএসএফের স্নাইপার ডগ।এহেন
বাংলাদেশ নামক এই স্বাধীন রাষ্ট্রটির জন্ম হয়েছিল ১৯৭১ সালে, প্রায় ৩০ লক্ষ মানুষের প্রাণের এবং দুই লক্ষ মা বোনের ত্যাগের বিনিময়ে। গণতন্ত্র আর সাম্য এর জন্য যে দেশের জন্ম, অথচ
বছরের শেষ চন্দ্রগ্রহণ হতে যাচ্ছে মঙ্গলবার (৮ নভেম্বর)। আকাশ পরিষ্কার থাকলে বাংলাদেশ থেকে এ দৃশ্য দেখা যাবে। এটি চলতি বছরে দ্বিতীয় চন্দ্রগ্রহণ। প্রথম চন্দ্রগ্রহণ হয়েছিল গত ১৬ মে। এছাড়া গত
মাহবুব পিয়াল, ফরিদপুর : ফরিদপুরে ঔষধি ও পুষ্টিগুণসমৃদ্ধ ‘ব্ল্যাক রাইস’ চাষ করে বাজিমাত করেছেন তরুন কৃষি উদ্যোক্তা হাসিবুল হাসান রন্টি। প্রায় দুই বিঘা জমিতে চাষ করে বাম্পার ফলন হয়েছে তার।